Instituto Mix em parceria com a SMIC realiza formatura da 1ª turma do curso de confeitaria em Tramandaí

Na última terça-feira (16/07), o Secretário Municipal de Indústria e Comércio Gil Rosa acompanhou a formatura da 1ª turma do curso de confeitaria do Instituto Mix de Tramandaí.

Neste curso, é apresentado em detalhes os processos de fabricação de doces e salgados. Com isso as pessoas poderão trabalhar em fábricas, confeitarias, restaurantes, padarias ou como autônomo.

“Atualmente a confeitaria é um mercado em crescimento no Brasil e a especialização é fundamental para conseguir o sucesso no empreendimento”, destacou o Secretário Gil Rosa.

Estiveram presentes na solenidade o diretor do Instituto Mix Rodrigo Paculski e a professora Cristina Garcia.

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